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Tonkatsu-Piada..."la cosa più buona che abbia mangiato negli ultimi anni"

Hamburger di gamberi con finta maionese al lime e menta, salsa alle arachidi e platano fritto

Brioche Polonaise per The Recipe-tionist

Pasta ai tre pomodori

Treccia di pane al latte con nocciole e fichi a lievitazione naturale

Cheese cake fave e pecorino per L'Italia nel piatto