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Beuf à la mode
Beuf e non boeuf... perché per tutto c'è un motivo
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Dolci al cucchiaio
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febbraio 17, 2016
Eclair con craquelin al miele, chiantilly al miele d'arancio, pistacchi pralinati e polvere di bergamotto
gennaio 19, 2016
Chantilly al limoncello di De Riso
gennaio 18, 2016
Zuccotto al panettone con mousse agli agrumi
ottobre 15, 2015
Pudding cesarino
novembre 10, 2014
Torta mele e ricotta....da Salvatore De Riso nasce l'ispirazione
novembre 06, 2014
Torta stropicciata al latte di Vefa
settembre 29, 2014
Ile flottante con coulis alle pesche
giugno 13, 2014
Gelato ai marron glacèes per The Recipe-tionist
giugno 11, 2014
Qualcuno di voi conosce il "Ponce", il gelato alla romana?
maggio 20, 2014
Babà alla rosa con crema di rose e litchi per l'MTC 39
marzo 07, 2014
Crumble con sorpresa: il pomodoro può trasformarsi in dolce?...chissà!
gennaio 28, 2014
La mia prima cheese-cake "riuscita" per il Re-Cake di gennaio
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