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Insalata tiepida con lenticchie, finocchi, salmone affumicato e vinaigrette alla senape

Pan giallo

I ceciaroli per L'Italia nel piatto

Ravioli di ricotta con ragù di pecora

La genovese o la maddalena: quale scegliere?

Garofalato per L'Italia nel piatto

Coniglio farcito con guanciale, cicoria e pecorino toscano con fonduta di pecorino

Pollo supplì...una cagata pazzesca!