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Pane con semola di grano duro e farina di grano arso

Biscottoni con farina Verna, olio extra vergine di oliva e timo limonato

Zuppa di cipolle, farro e gambetto di Mario

Brioche con marmellata di pesche

Insalatina autunnale di tinca con finferli e more

Zuppetta di polenta allo zafferano con luccio in oliocottura

Insalata con tonno di coniglio e limoni aromatizzati alle olive

Budini salati alla borragine con fonduta di gorgonzola e mascarpone

Polpettone di Yotam Ottolenghi

Banana split

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