Dolci Regali, perchè non c'è due senza tre

...non c'è due senza tre, ma non c'è tre senza quattro e quattro senza cinque...e potrei andare avanti e avanti: l'MTChallenge racchiude una forza inimmaginabile.

Una forza fatta di entusiasmo, energia, abilità, saper fare, voglia continua di superare i propri limiti e mettersi in gioco.

Energia confluita nel primo, nel secondo e ora nel terzo volume della collana.

E non  so se è perché è "il piccolo di casa", ma ha un qualcosa in più...forse perché sperimentando s'impara, forse perché la grafica di Mai quest'anno rispecchia ancor di più la nostra "grande" famiglia, forse perché i dolci piacciono a tutti...non lo so, fatto sta che la regalità traspira da ogni pagina!

Argomento del libro questa volta sono i dolci, ad esser precisi i lievitati, quei dolci che diventarono ben presto simbolo del potere dei monarchi (le corone dei kugelhupf, dei babà, dei savarin, del Ferdinandkrapfen, del kringel e così via).

Oltre alle basi anche gli sciroppi e le bagne, i liquori, le acque profumate e le praline....130 ricette per incantare gli occhi e poi anche il gusto!

Un grazie ad Alessandra che come sempre è riuscita a coordinare tutta la "macchina libro", a Mai, a Paolo Picciotto per le fotografie, a Fabrizio Fazzari (editor instancabile e fiducioso) e Barbara Ottenello per l'impaginazione.

Grazie alla SAGEP che continua a credere nel progetto.

Questo è lo stile Mai...

...e questo lo stile Picciotto

Acquistando una copia di Insalata da Tiffany, contribuirai alla creazione di borse di studio per i ragazzi di Piazza dei Mestieri (link: http://www.piazzadeimestieri.it/), un progetto rivolto ai giovani oggetto della dispersione scolastica e che si propone di insegnare loro gli antichi mestieri di un tempo, in uno spazio che ricrea l'atmosfera di una vecchia piazza, con le botteghe di una volta- dal ciabattino, al sarto, al mastro birraio e, ovviamente, anche al cuoco. La Piazza dei Mestieri si ispira dichiaratamente a ricreare il clima delle piazze di una volta, dove persone, arti e mestieri si incontravano e, con un processo di osmosi culturale, si trasferivano vicendevolmente conoscenze e abilità: la centralità del progetto è ovviamente rivolta ai ragazzi che trovano in questa Piazza un punto di aggregazione che fonde i contenuti educativi con uno sguardo positivo e fiducioso nei confronti della  realtà, derivato proprio dall’apprendimento al lavoro, dal modo di usare il proprio tempo libero alla valorizzazione dei propri talenti anche attraverso l’introduzione all’arte, alla musica e al gusto.